Tematica Funghi

Suillus luteus (L.) Roussel, 1821

Phylum: Fungi Linnaeus, 1753

Classe: Agaricomycetes Doweld, 2001

Ordine: Boletales Gilbert E. - J., 1931

Famiglia: Suillaceae Besl & Bresinsky, 1997

Genere: Suillus Gray, 1821

Descrizione

Cappello fino a 12 cm, carnoso, dapprima umbonato ottuso, poi emisferico e convesso, infine aperto. Cuticola viscida, facilmente asportabile, liscia, colore marrone oppure rosso mattone; margine involuto, regolare, leggermente eccedente. Pori minuti, rotondi, di colore giallo, immutabuli al tatto. Tubuli lunghi fino a 12 mm, adnati o leggermente decorrenti, di colore giallo. Gambo 7 x 1,2-3 cm, tozzo, cilindrico, talvolta irregolare, leggermente allargato alla base, biancastro, ornato all'apice con un fine reticolo giallo, sotto l'anello ornato con fine punteggiatura gialla. Anello ampio, membranoso; di colore bianco-sporco. Carne bianco-sporco con qualche tonalità di giallo, immutabile al taglio, soda, poi subito molle. Odore: gradevole, fruttato. Sapore: dolce, amabile. Spore 7-9,2 x 3-4 µm, ellissoidali, color ocra in massa. Commestibilità eccellente. Come per tutte le specie del genere Suillus, si raccomanda di asportare la cuticola dal cappello, in quanto può risultare indigesta e o lassativa. Per una migliore resa gastronomica, i carpofori non devono essere stati surgelati in precedenza; in caso contrario le qualità organolettiche di questo fungo diventano assai mediocri. In Italia è una specie commercializzabile e molto apprezzata in alcune regioni del nord. Etimologia: dal latino luteus = giallo, per via del colore di lamelle e gambo.

Diffusione

Gregario, fruttifica in estate-autunno, nei boschi di conifere.

Sinonimi

= Boletopsis lutea (L.) Henn., Die Natürlichen Pflanzenfamilien nebst ihren Gattungen und wichtigeren Arrten insbesondere den Nutzpflanzen: I. Tl., 1. Abt.: Fungi (Eumycetes): 195 (1900) = Boletus luteus L., Species Plantarum: 1177 (1753) = Ixocomus luteus (L.) Quél., Flore mycologique de la France et des pays limitrophes (Paris): 414 (1888).

	Data: 01/01/1996 Emissione: Funghi Stato: Barbuda

	Data: 18/03/1991 Emissione: Funghi Stato: Yemen Republic

	Data: 14/08/1989 Emissione: Funghi Stato: Uganda

	Data: 20/07/1996 Emissione: Funghi Stato: Afghanistan

	Data: 22/04/1996 Emissione: Funghi Stato: Antigua and Barbuda

	Data: 01/01/1998 Emissione: Funghi Stato: Benin

	Data: 25/04/2012 Emissione: I Funghi Stato: Central African Republic

	Data: 24/05/1994 Emissione: Flora Stato: Union of the Comoros

	Data: 01/01/2010 Emissione: Funghi e dinosauri Stato: Djibouti

	Data: 08/11/1999 Emissione: Funghi Stato: Guinea

	Data: 08/11/1999 Emissione: Funghi Stato: Guinea

	Data: 23/09/1999 Emissione: Funghi Stato: Angola

	Data: 29/11/2011 Emissione: Funghi IV Stato: Central African Republic

	Data: 01/01/2012 Emissione: Funghi Stato: Chad Nota: Emesso in foglietto di 6 v. diversi

	Data: 03/06/1991 Emissione: Funghi Stato: Commonwealth of Dominica

	Data: 19/01/1985 Emissione: Funghi Stato: Paraguay

	Data: 01/01/1998 Emissione: Funghi Stato: Buryatia

	Data: 01/01/1996 Emissione: Funghi Stato: Kamchatka

	Data: 01/01/1996 Emissione: Funghi Stato: Karelia

	Data: 01/01/1996 Emissione: Funghi Stato: Komi

	Data: 01/01/1996 Emissione: Funghi Stato: Mordovia Nota: Emesso in un foglietto di 6 v. diversi

	Data: 01/01/1998 Emissione: Funghi Stato: Udmurtia Nota: Emesso in un foglietto di 4 v. diversi

	Data: 02/05/2000 Emissione: Mostra filatelica internazionale "THE STAMP SHOW 2000" - London, England - Funghi africani Stato: Ghana

	Data: 01/01/2002 Emissione: Funghi Stato: Liberia

	Data: 01/01/2008 Emissione: Funghi Stato: Malawi Nota: Serie emessa in foglietto

	Data: 01/01/1985 Emissione: Foglio non ufficiale stampa privata credo pro Croce Rossa Stato: Mexico Nota: Autoadesivo - Descritto come B. luteus

	Data: 12/08/1997 Emissione: Funghi Stato: Nevis

	Data: 20/02/1989 Emissione: Funghi Stato: Norway Nota: Emesso anche in libretto in striscia da 5 v. + 5v.

	Data: 18/05/2005 Emissione: Funghi Stato: Papua New Guinea Nota: Emesso in foglietto di 6 v. diversi

	Data: 24/08/2010 Emissione: Funghi in Perù Stato: Perù

	Data: 08/05/1959 Emissione: Funghi Stato: Poland

	Data: 25/11/1964 Emissione: Funghi Stato: U.S.S.R.

	Data: 01/01/2001 Emissione: Funghi e Baden Powell fondatore del movimento degli Scout Stato: Somalia

	Data: 01/01/2001 Emissione: Funghi e farfalle - Rotary Stato: Somalia

	Data: 01/01/1992 Emissione: Funghi Stato: St. Thomas and Prince

	Data: 01/01/2007 Emissione: Centenario del Movimento degli Scout Stato: St. Thomas and Prince Nota: Emesso in foglietto di 4 v. diversi

	Data: 30/09/1994 Emissione: Funghi Stato: Gambia

	Data: 16/04/2018 Emissione: Funghi Stato: Guinea-Bissau Nota: Emesso in un foglietto di 5 v. diversi

	Data: 19/09/2017 Emissione: Funghi Stato: Djibouti Nota: Emesso in un foglietto di 4 v. diversi